Receitas


torta de laranja e amêndoa
A minha versão da receita de Torta de laranja e amêndoa com uma massa húmida e gulosa, mas adaptada a quem sofre de intolerâncias alimentares e digestivas. Para esta Páscoa sugiro uma torta de laranja e amêndoa. Dois ingredientes que […]

Torta de Laranja e Amêndoa (baixa em fodmaps)




Puré de Aipo com Batata e sem lactose
O puré de aipo com batata e sem lactose, adiciona um sabor tostado e picante ao tradicional puré de batata. Sendo uma opção mais leve de digerir para quem quer voltar a desfrutar de um puré ou apenas variar esta […]

Puré de Aipo com Batata e sem lactose


mousse de chocolate com chia
Esta mousse de chocolate com chia é diferente, mais intensa e crocante, mas igualmente deliciosa e nutritiva até para os mais cépticos… Um clássico para celebrar este dia do amor. Claro que não se compara com a mousse de chocolate […]

Mousse de chocolate com chia e creme de coco



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Suculentos e saborosos, estes bifes de peru recheados com legumes são uma receita deliciosa para cozinhar os bifes de uma forma mais saudável e sem culpas. Ter uma alimentação mais saudável e cuidada ou com intolerâncias alimentares, não significa que […]

Bifes de Peru recheados com legumes


Um pequeno almoço rápido e fácil de fazer com a vantagem de ser delicioso e benéfico para a nossa saúde. Adoro esta mistura de papas de aveia instantâneas com o cacau dourado, quentinho e cheio de anti-oxidantes! Depois do sucesso […]

Papas de aveia instantâneas com cacau dourado




cajus tostados com especiarias
3 receitas que adicionam sabor, ajudam na digestão e fazem destes cajus tostados com especiarias o melhor snack para acompanhar uma pausa ou enganar a fome. É verdade, não trago apenas uma receita, mas sim três! Três receitas de especiarias […]

Cajus tostados com especiarias