Este saudável soufflé de abóbora assada pode ser uma entrada requintada e salgada ou apenas um reconfortante mimo de sabores que se vão dissolvendo na nossa boca. Um clássico parecido com um bolo fofo e que deve ser comido ainda […]
abóbora
Esta receita de chili com quinoa é uma versão alternativa sem carne, mas muito reconfortante e cremosa. E acima de tudo, é uma refeição leve de digerir, nutre e sacia, sem o desconforto de podermos sentir pesados e inchados. Inspirada […]
Chili com quinoa (proteica e leve de digerir)
Creme de polenta com legumes é um prato que sacia o estômago e alenta o corpo com o seu calor e sabor. A sêmola de milho, mais correntemente conhecida por polenta, é um ingrediente bastante versátil para a nossa cozinha. […]
Creme de polenta com legumes
Tarteletes de abóbora e cacau, uma receita para celebrar o amor, sem esquecer do que o nosso corpo precisa. Para celebrar este dia do amor, nada melhor que chocolate, principalmente se forem grandes fãs deste delicioso alimento como eu! Se […]
Tarteletes de Abóbora e Cacau
1 Gnocchi de abóbora e nozes são deliciosos e ao contrário das outras massas frescas italianas, é surpreendentemente fácil e rápido de fazer em casa. Quem disse que não podemos fazer e comer massa fresca de legumes e sem glúten? Gosto […]
Gnocchi de Abóbora e Nozes
Risotto de castanhas e abóbora é um prato de outono, muito nutritivo e reconfortante para o frio e a alma. Mais uma receita com castanhas! E esta combinação de arroz e castanha acho-a perfeita e completa, quer a nível de […]
Risotto de castanhas e abóbora
2 Este Empadão de Lentilhas e Abóbora pode-se servir só assim como uma refeição vegetariana ou então como um acompanhamento diferente de carne assada ou peixe, que vai impressionar todos lá em casa. Este empadão de lentilhas e abóbora é um […]
Empadão de Lentilhas e Abóbora
1 O pequeno almoço ideal para o fim de semana. Sem açucares refinados, glúten ou lactose, estas panquecas de trigo sarraceno e abóbora, são a guloseima saudável para começar bem um dia de descontracção e em família. Inspirada nas receitas publicadas para […]