Vamos brindar à chegada do verdadeiro calor? Esta limonada com hortelã e gengibre é uma das melhores bebidas para refrescar e hidratar o corpo quando o calor e a fadiga apertam… Limonada! Todos sabemos que é um óptimo refresco de […]
Doce de banana e caramelo de amêndoa é uma sobremesa rápida e fácil de fazer, inspirada na famosa tarte banoffee, mas com a vantagem de poder saborear sem remorsos. Já tinha visto várias versões da tarte banoffee online e só […]
Doce de Banana e Caramelo de amêndoa (Banoffee)
Fazer jejum é cada vez mais popular hoje em dia, não só por uma questão espiritual, mas principalmente porque se achar que ajuda a emagrecer e melhorar a nossa saúde. Mas será que é saudável para o nosso sistema digestivo? […]
Será que fazer jejum é saudável para o nosso sistema digestivo?
Panquecas de arroz salgadas? Porquê não, são ideais para uma refeição leve, saborosa e exótica neste inicio de verão! Quando experimentei as panquecas vietnamitas (Bánh xèo) do Ottolenghi fiquei surpresa com o seu sabor leve e ligeiramente adocicado, ao contrário […]
Panquecas de arroz salgadas e sem lactose
Smoothie bowl de morangos e aveia? É um smoothie mais espesso e cremoso para poder comer à colher e saciar melhor a nossa fome e o calor do Verão. Com a chegada do Verão, os smoothies ou batidos são um […]
Smoothie Bowl de Morangos e Aveia
Garantir a quantidade adequada de fibra durante a dieta Fodmap é essencial para quem sofre de síndrome do intestino irritável com obstipação. Desta forma, é importante saber quais são os alimentos ricos em fibra e baixos em fodmaps. Iniciar a dieta […]
Dieta Fodmap: lista de alimentos ricos em fibra
Salada morna de legumes assados com atum e espelta é uma salada diferente, versátil e muito fácil de prepararmos de véspera para termos sempre pronta a comer ao longo da semana. Confesso que pode parecer uma salada não muito apelativa […]
Salada morna de Legumes assados com Atum e Espelta
Estes scones de beterraba e nozes vêem mostrar a versatilidade da beterraba para fazer dos scones tradicionais, um doce diferente, colorido e de sabor intenso, que não vamos querer parar de comer. Com a chuva que voltou a bater na […]