Doce de banana e caramelo de amêndoa é uma sobremesa rápida e fácil de fazer, inspirada na famosa tarte banoffee, mas com a vantagem de poder saborear sem remorsos. Já tinha visto várias versões da tarte banoffee online e só […]
Receitas
Panquecas de arroz salgadas? Porquê não, são ideais para uma refeição leve, saborosa e exótica neste inicio de verão! Quando experimentei as panquecas vietnamitas (Bánh xèo) do Ottolenghi fiquei surpresa com o seu sabor leve e ligeiramente adocicado, ao contrário […]
Panquecas de arroz salgadas e sem lactose
Smoothie bowl de morangos e aveia? É um smoothie mais espesso e cremoso para poder comer à colher e saciar melhor a nossa fome e o calor do Verão. Com a chegada do Verão, os smoothies ou batidos são um […]
Smoothie Bowl de Morangos e Aveia
Salada morna de legumes assados com atum e espelta é uma salada diferente, versátil e muito fácil de prepararmos de véspera para termos sempre pronta a comer ao longo da semana. Confesso que pode parecer uma salada não muito apelativa […]
Salada morna de Legumes assados com Atum e Espelta
Estes scones de beterraba e nozes vêem mostrar a versatilidade da beterraba para fazer dos scones tradicionais, um doce diferente, colorido e de sabor intenso, que não vamos querer parar de comer. Com a chuva que voltou a bater na […]
Scones de Beterraba e Nozes
Estes palitos de polenta frita no forno ou mais conhecido como o nosso tradicional milho frito, são uma alternativa mais saudável para petiscar nestas longas tardes de calor que se começam a sentir. O calor está a chegar e, nada […]
Palitos de Polenta frita no forno (Milho frito)
Para partilhar com a nossa mãe e filhos, uns waffles de chocolate e amêndoa, intensos, saudáveis e super aromáticos com a adição dos morangos assados. Neste dia da Mãe, queria partilhar uma receita que fosse feita a quatro mãos ou […]
Waffles de Chocolate e Amêndoa
Esta receita de chili com quinoa é uma versão alternativa sem carne, mas muito reconfortante e cremosa. E acima de tudo, é uma refeição leve de digerir, nutre e sacia, sem o desconforto de podermos sentir pesados e inchados. Inspirada […]