Uma salada de verão fresca e nutritiva é a solução ideal para suportar este calor que atravessamos. Mas nem todas as saladas são a opção mais saudável a comer ou garantem uma refeição equilibrada e hidratante para o nosso corpo. […]
sem lactose
Esta Tarte de Coco e Mirtilos é uma sobremesa fresca e agradável para saborear sem remorsos. Uma receita sem glúten, sem lactose, sem açúcares refinados e com reduzida frutose. Coco e mirtilos, uma combinação poderosa que se caracteriza pela sua […]
Tarte de coco e mirtilos
Esta salada de batata e abacate é uma óptima refeição para levar e comer nestes dias de calor que se aproximam. É uma receita fresca, muito fácil e rápida de fazer. E porque não ser também uma forma de aproveitar as sobras de […]
Salada de batata e abacate com molho de mostarda
Salteado de grão germinado com legumes e mexilhão é uma refeição ideal para um almoço ou jantar cheio de proteínas e vitaminas vegetais. É uma receita fácil de fazer, mas que tem a particularidade de ser com grão de bico germinado! Utilizei-os […]
Salteado de grão germinado com legumes e mexilhão
Uma quiche ligeira e cheia de proteína. Para uma refeição mais fresca ou até levar num piquenique ao ar livre. As quiches são sempre uma receita fácil e rápida de fazer para aqueles dias em que não dispomos de muito tempo. Basta […]
Quiche de atum e kale
Adoro o sabor crocante de uma granola! É esta característica que o diferencia dos outros cereais de pequeno almoço e que o transforma numa receita bastante versátil. Pois tanto pode ser o alimento principal da refeição como apenas ser um topping […]
Granola tropical de banana, coco e chocolate
Uma boa Páscoa para todos!…. com muitos biscoitos de espelta com chocolate e amêndoa! Para mim a Páscoa é sinónimo de tradição e reunião familiar. E claro que nunca podem faltar os tradicionais pães, folares e os doces da Páscoa acabadinhos […]
Biscoitos de Espelta com Chocolate e Amêndoa
As Delícias de Ella é o meu livro sugerido para as leituras deste fim de semana. Um dos meus presentes de Natal que tenho estado a deliciar-me a experimentar. Para quem ainda não a conhece ou ouviu falar, Ella Woodward é […]