Nutritiva e desintoxicante, esta sopa de miso com quinoa e tofu é a refeição ideal para começar bem o dia cheio de energia ou acabá-lo no reconforto de um bom caldo que nutre e aquece a alma. No inicio achei […]
sem glúten
Que tal umas trufas de chocolate negro e avelã para surpreender alguém especial neste dia dos namorados? Be my valentine? Je t’aime mon amour! …Amore mio…. Sim é um clássico receber chocolates nesta data! Mas quem não gosta de pelo […]
Trufas de chocolate negro e avelã
Super fofinhos e húmidos, estes queques fofos de abóbora e coco são deliciosos para saborear com um chá quente ao fim da tarde. A combinação da abóbora e coco fica fantástica e ainda por cima não contêm glúten e açúcares […]
Queques fofos de Abóbora e Coco
Esta receita de sopa de abóbora e grão de bico crocante é rica em sabores e nutrientes para nos aquecer e acalmar a alma neste rigoroso frio deste inverno. Uma receita clássica e simples em que adicionei as especiarias […]
Sopa de abóbora e grão de bico crocante
Granolas de Natal! É a minha sugestão para oferecerem este natal. Um presente super saudável, fácil de fazerem e que foge um pouco aos tradicionais chocolates e bolachas que costumamos dar. Como adoro cozinhar, gosto sempre no Natal de oferecer […]
Granolas de Natal
A quiche de abóbora com acelgas e queijo feta é uma deliciosa combinação da abóbora e o queijo, mas na versão salgada. É uma quiche reconfortante, cheia de nutrientes para combater o frio e com uma massa base sem glutén. É a […]
Quiche de Abóbora com Acelgas e queijo Feta
As castanhas querem-se quentes e boas, mas não só! E esta receita de castanhas com chocolate prova isso mesmo. Ao conseguir dar um sabor apetitoso e utilidade às castanhas cozidas ou assadas que sobraram e temos de guardar. A adição […]
Castanhas com Chocolate
Pesto de brocolos com amendoas é a melhor forma de enganar os mais cépticos em comer brócolos. Uma combinação perfeita de sabores que permite aproveitar as sobras de brócolos cozidos. E transforma-los num molho de pesto nutritivo e rico em […]