Um pequeno almoço rápido e fácil de fazer com a vantagem de ser delicioso e benéfico para a nossa saúde. Adoro esta mistura de papas de aveia instantâneas com o cacau dourado, quentinho e cheio de anti-oxidantes! Depois do sucesso […]
Panquecas de arroz salgadas? Porquê não, são ideais para uma refeição leve, saborosa e exótica neste inicio de verão! Quando experimentei as panquecas vietnamitas (Bánh xèo) do Ottolenghi fiquei surpresa com o seu sabor leve e ligeiramente adocicado, ao contrário […]
Smoothie bowl de morangos e aveia? É um smoothie mais espesso e cremoso para poder comer à colher e saciar melhor a nossa fome e o calor do Verão. Com a chegada do Verão, os smoothies ou batidos são um […]
Estes scones de beterraba e nozes vêem mostrar a versatilidade da beterraba para fazer dos scones tradicionais, um doce diferente, colorido e de sabor intenso, que não vamos querer parar de comer. Com a chuva que voltou a bater na […]
Creme de Arroz doce e Chai, é uma óptima forma de começar o dia, numa refeição doce e leve de digerir que reconforta o estômago e deixa-nos cheios de energia para enfrentar os desafios. No Inverno, iniciar o dia com […]
A nossa alimentação tem um papel determinante para ajudar-nos a recuperar o sistema imunitário no Inverno. Todos sabemos que o equilíbrio da saúde do nosso corpo é influenciado pelas estações do ano. E o frio rigoroso do Inverno é um […]
Esta mistura de leite dourado (golden milk) com especiarias natalícias, é uma opção deliciosa e saudável para beber este Inverno! Além de ajudar a fortalecer o teu corpo e sistema digestivo. Este ano, a minha sugestão para uma prenda de natal […]
Estas papas de millet são uma opção fácil de digerir e que ajudam a reconfortar um estômago mais perturbado e sensível, sendo mais uma alternativa para um pequeno almoço saciante e nutritivo. Começar o dia com uma refeição reconfortante e […]