dieta pobre em Fodmap

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Os noodles salteados com tofu e legumes são a receita ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar ou então precisa de uma receita rápida e reconfortante depois de um dia cheio de trabalho. O wook é uma inspiração do  oriente que […]

Noodles salteados com Tofu e Legumes

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pão de espelta com cacau e avelã
Feliz Páscoa! O meu folar deste ano é um pão de espelta com cacau e avelãs para uma Páscoa saudável, mas doce e com um cheirinho a chocolate. Para esta Páscoa experimentei fazer um pão de espelta com cacau e avelãs que me recordasse […]

Pão de Espelta com Cacau e Avelãs

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Pão de Batata na frigideira
O pão de batata na frigideira é uma receita fácil e óptima para transformar os restos de batata cozida ou puré num delicioso petisco nutritivo e saudável. Sem glúten ou aditivos, numa questão de poucos minutos podem fazer em casa um […]

Pão de Batata na frigideira

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waffles salgados de batata doce
Com estes waffles salgados de batata doce quis criar uma opção saudável mas igualmente saborosa que podemos comer ao pequeno-almoço, num brunch e até mesmo levar na marmita para acompanhar uma refeição rápida. Além de saudável, é uma receita bastante […]

Waffles salgados de Batata doce

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empadão-de-lentilhas-e-abóbor 2
Este Empadão de Lentilhas e Abóbora pode-se servir só assim como uma refeição vegetariana ou então como um acompanhamento diferente de carne assada ou peixe, que vai impressionar todos lá em casa. Este empadão de lentilhas e abóbora é um […]

Empadão de Lentilhas e Abóbora

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Panquecas de trigo sarraceno e abobora 1
O pequeno almoço ideal para o fim de semana. Sem açucares refinados, glúten ou lactose, estas panquecas de trigo sarraceno e abóbora, são a guloseima saudável para começar bem um dia de descontracção e em família. Inspirada nas receitas publicadas para […]

Panquecas de trigo sarraceno e abóbora

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