Feliz Páscoa! O meu folar deste ano é um pão de espelta com cacau e avelãs para uma Páscoa saudável, mas doce e com um cheirinho a chocolate. Para esta Páscoa experimentei fazer um pão de espelta com cacau e avelãs que me recordasse […]
snack
O pão de batata na frigideira é uma receita fácil e óptima para transformar os restos de batata cozida ou puré num delicioso petisco nutritivo e saudável. Sem glúten ou aditivos, numa questão de poucos minutos podem fazer em casa um […]
Pão de Batata na frigideira
Com estes waffles salgados de batata doce quis criar uma opção saudável mas igualmente saborosa que podemos comer ao pequeno-almoço, num brunch e até mesmo levar na marmita para acompanhar uma refeição rápida. Além de saudável, é uma receita bastante […]
Waffles salgados de Batata doce
Granolas de Natal! É a minha sugestão para oferecerem este natal. Um presente super saudável, fácil de fazerem e que foge um pouco aos tradicionais chocolates e bolachas que costumamos dar. Como adoro cozinhar, gosto sempre no Natal de oferecer […]
Granolas de Natal
Estas sementes de girassol tostadas com especiarias são um tempero alternativo para sopas, saladas e tostas dando lhes um sabor condimentado e crocante. Ou então podem comer-se só assim, tostadas e salgadas, o que é um snack viciante! Decidi adicionar as especiarias para ter […]
Sementes de girassol tostadas com especiarias
As castanhas querem-se quentes e boas, mas não só! E esta receita de castanhas com chocolate prova isso mesmo. Ao conseguir dar um sabor apetitoso e utilidade às castanhas cozidas ou assadas que sobraram e temos de guardar. A adição […]
Castanhas com Chocolate
Crackers de aveia e fibra?! Sim, fibra vegetal que sobra da polpa dos sumos e que pode ser aproveitada para fazer estas crocantes bolachas salgadas. Ninguém vai desconfiar que estas saborosas crackers de aveia e beterraba podem ser assim tão […]
Crackers de aveia e fibra
1 Panquecas salgadas!? Mais umas panquecas de legumes com um sabor mais para o salgado. É uma receita leve e versátil que podem comer ao pequeno almoço, num brunch, ou como uma entrada ou acompanhamento de uma refeição principal. Uma opção saudável e […]