Crepes de manjericão? Porque não! Um crepe de verão que tal como a sua cor, tem um sabor intenso que combina bem com recheios salgados. E que pode ser feito sem lactose ou glúten. Os crepes são deliciosos como sobremesa […]
sem lactose
Lassi de papaia! já experimentaram? É uma bebida saborosa e nutritiva, ideal para combater o calor dos dias quentes do verão. O lassi de papaia tem ainda a vantagem de ajudar a digestão. Com a subida das temperaturas, nada é […]
Lassi de Papaia, um refresco saudável para o verão
Húmido e fofo, este pão doce de banana e mirtilos é um bolo perfeito e saudável para um brunch de fim de semana ou para levar num lanche ou piquenique ao ar livre. É uma opção saudável feita só com […]
Pão doce de banana e mirtilos
Inspirada na receita tradicional, estes pasteis de bacalhau e batata doce, embora sejam diferentes no sabor, são igualmente deliciosos e muito saudáveis. É também uma massa bastante versátil podendo ser confeccionada como panquecas, waffles ou pasteis de bacalhau e batata doce […]
Panquecas, Waffles ou Pasteis de Bacalhau e Batata Doce
Estas bolinhas proteicas de coco e moringa são um snack nutritivo e saciante para enganar a fome e a gula! Se fazem leite vegetal em casa, esta receita de bolinhas proteicas é uma excelente forma de aproveitar os restos do […]
Bolinhas proteicas de coco e moringa
As empanadas de grão e legumes são uma espécie de empadas espalmadas muito saudáveis, deliciosas e versáteis para levar na marmita ao almoço ou petiscar como snack. Com uma massa crocante e um recheio saciante e nutritivo. Estas empanadas de grão e legumes […]
Empadas “empanadas” de grão e legumes
Esta manteiga de girassol é super cremosa e rápida de fazer, sendo uma deliciosa alternativa às outras manteigas de frutos secos. Já vos tinha dado aqui a dica que as sementes de girassol podem ser transformadas numa deliciosa manteiga. E a verdade é […]
Manteiga de Girassol
Feliz Páscoa! O meu folar deste ano é um pão de espelta com cacau e avelãs para uma Páscoa saudável, mas doce e com um cheirinho a chocolate. Para esta Páscoa experimentei fazer um pão de espelta com cacau e avelãs que me recordasse […]