Panquecas de arroz salgadas? Porquê não, são ideais para uma refeição leve, saborosa e exótica neste inicio de verão! Quando experimentei as panquecas vietnamitas (Bánh xèo) do Ottolenghi fiquei surpresa com o seu sabor leve e ligeiramente adocicado, ao contrário […] Panquecas de arroz salgadas e sem lactose6 Julho, 2018 by Alex
Smoothie bowl de morangos e aveia? É um smoothie mais espesso e cremoso para poder comer à colher e saciar melhor a nossa fome e o calor do Verão. Com a chegada do Verão, os smoothies ou batidos são um […] Smoothie Bowl de Morangos e Aveia22 Junho, 2018 by Alex
Garantir a quantidade adequada de fibra durante a dieta Fodmap é essencial para quem sofre de síndrome do intestino irritável com obstipação. Desta forma, é importante saber quais são os alimentos ricos em fibra e baixos em fodmaps. Iniciar a dieta […] Dieta Fodmap: lista de alimentos ricos em fibra13 Junho, 2018 by Alex
Estes scones de beterraba e nozes vêem mostrar a versatilidade da beterraba para fazer dos scones tradicionais, um doce diferente, colorido e de sabor intenso, que não vamos querer parar de comer. Com a chuva que voltou a bater na […] Scones de Beterraba e Nozes24 Maio, 2018 by Alex
2 Nem todos os alimentos que irritam o intestino são ricos em fodmaps, por isso em alguns casos a dieta fodmap pode não ser suficiente para eliminar os sintomas do síndrome do intestino irritável e outros problemas digestivos. Inchaço, desconforto intestinal […] Alimentos que irritam o intestino, mas não são ricos em fodmaps17 Maio, 2018 by Alex
Estes palitos de polenta frita no forno ou mais conhecido como o nosso tradicional milho frito, são uma alternativa mais saudável para petiscar nestas longas tardes de calor que se começam a sentir. O calor está a chegar e, nada […] Palitos de Polenta frita no forno (Milho frito)11 Maio, 2018 by Alex
Para partilhar com a nossa mãe e filhos, uns waffles de chocolate e amêndoa, intensos, saudáveis e super aromáticos com a adição dos morangos assados. Neste dia da Mãe, queria partilhar uma receita que fosse feita a quatro mãos ou […] Waffles de Chocolate e Amêndoa4 Maio, 2018 by Alex
4 Sim, a ansiedade pode agravar o intestino irritável e vice-versa! Por isso é importante evitar entrar no ciclo vicioso entre a ansiedade e a frustração do desconforto intestinal causado pelo síndrome do intestino irritável. Tal como eu, muitas das pessoas […] Porquê a ansiedade pode agravar o intestino irritável e vice-versa? E como ...27 Abril, 2018 by Alex