frutose em excesso
Embora o açúcar seja associado ao aumento de peso. Os efeitos do açúcar no nosso corpo podem nem sempre ser visíveis ou imediatos. Mas a verdade é que o açúcar, nomeadamente a frutose em excesso, é sinónimo de inflamação. E […]

Os perigos de consumir Frutose em excesso


scones de abóbora
Aproveitando a variedade das boas abóboras que temos neste Outono, não podia deixar de experimentar estes deliciosos scones de abóbora com aveia e espelta. Húmidos, saborosos e com uma agradável fragrância a especiarias, estes scones fazem jus ao seu nome, […]

Scones de Abóbora com Aveia e Espelta



será-que-posso-ser-intolerante-aos-fodmaps? 2
Dieta Low FODMAPs? Será que posso ser intolerante aos Fodmaps? É a questão que muitos de vocês se coloca. E a verdade, é que em muitos casos mesmo tendo uma alimentação saudável e cuidada, os problemas digestivos como o inchaço, […]

Será que posso ser intolerante aos Fodmaps?


Uma mousse de cacau pouco tradicional, mas muito crocante e com um sabor intenso a chocolate! É uma sobremesa para comer sem remorsos, uma vez que não tem açucares refinados e é 100% vegetal, o que é ideal para quem tem […]

Mousse de Cacau com Banana e Trigo Sarraceno




crackers de aveia e fibra
Crackers de aveia e fibra?! Sim, fibra vegetal que sobra da polpa dos sumos e que pode ser aproveitada para fazer estas crocantes bolachas salgadas. Ninguém vai desconfiar que estas saborosas crackers de aveia e beterraba podem ser assim tão […]

Crackers de aveia e fibra



sumo de beterraba 7
Este sumo de beterraba, cenoura e pepino é um cocktail de energia e antioxidantes. É um sumo detox ideal para hidratar e nutrir a pele depois da sua intensa exposição solar neste verão. E prepará-la para o frio que se […]

Sumo de beterraba, cenoura e pepino


bolo-de-crepes-com-coco-e-frutos-silvestres
Este bolo de crepes é uma deliciosa sobremesa para saborear sem culpas. É rico em antioxidantes e não tem glúten, nem lactose ou açúcares refinados. Um bolo simples de fazer, fresco e saudável que achei ser perfeito para celebrar o primeiro aniversário do Nutri Healthy Alex. Pois é, já […]

Bolo de Crepes com coco e frutos silvestres