Estes scones de beterraba e nozes vêem mostrar a versatilidade da beterraba para fazer dos scones tradicionais, um doce diferente, colorido e de sabor intenso, que não vamos querer parar de comer. Com a chuva que voltou a bater na […]
trigo sarraceno
1 Gnocchi de abóbora e nozes são deliciosos e ao contrário das outras massas frescas italianas, é surpreendentemente fácil e rápido de fazer em casa. Quem disse que não podemos fazer e comer massa fresca de legumes e sem glúten? Gosto […]
Gnocchi de Abóbora e Nozes
Super fofinhos e húmidos, estes queques fofos de abóbora e coco são deliciosos para saborear com um chá quente ao fim da tarde. A combinação da abóbora e coco fica fantástica e ainda por cima não contêm glúten e açúcares […]
Queques fofos de Abóbora e Coco
Estas papas de trigo sarraceno com golden milk são bastante nutritivas e fáceis de digerir, sendo ideais para quem tem um sistema digestivo mais sensível. Estamos em Janeiro, o frio continua rigoroso e nada melhor que começar o dia com […]
Papas de trigo sarraceno com golden milk
Granolas de Natal! É a minha sugestão para oferecerem este natal. Um presente super saudável, fácil de fazerem e que foge um pouco aos tradicionais chocolates e bolachas que costumamos dar. Como adoro cozinhar, gosto sempre no Natal de oferecer […]
Granolas de Natal
Uma mousse de cacau pouco tradicional, mas muito crocante e com um sabor intenso a chocolate! É uma sobremesa para comer sem remorsos, uma vez que não tem açucares refinados e é 100% vegetal, o que é ideal para quem tem […]
Mousse de Cacau com Banana e Trigo Sarraceno
Utilizem este gomásio de sementes para temperar e guarnecer saladas, sopas, sandes, peixe, massas, arroz… Eu costumo utiliza-lo em tudo o que eu acho interessante adicionar o seu sabor tostado e ligeiramente salgado. Muitos de vocês já provaram ou […]