Esta receita de sopa de abóbora e grão de bico crocante é rica em sabores e nutrientes para nos aquecer e acalmar a alma neste rigoroso frio deste inverno. Uma receita clássica e simples em que adicionei as especiarias […]
Receitas
Granolas de Natal! É a minha sugestão para oferecerem este natal. Um presente super saudável, fácil de fazerem e que foge um pouco aos tradicionais chocolates e bolachas que costumamos dar. Como adoro cozinhar, gosto sempre no Natal de oferecer […]
Granolas de Natal
A quiche de abóbora com acelgas e queijo feta é uma deliciosa combinação da abóbora e o queijo, mas na versão salgada. É uma quiche reconfortante, cheia de nutrientes para combater o frio e com uma massa base sem glutén. É a […]
Quiche de Abóbora com Acelgas e queijo Feta
Estas sementes de girassol tostadas com especiarias são um tempero alternativo para sopas, saladas e tostas dando lhes um sabor condimentado e crocante. Ou então podem comer-se só assim, tostadas e salgadas, o que é um snack viciante! Decidi adicionar as especiarias para ter […]
Sementes de girassol tostadas com especiarias
As castanhas querem-se quentes e boas, mas não só! E esta receita de castanhas com chocolate prova isso mesmo. Ao conseguir dar um sabor apetitoso e utilidade às castanhas cozidas ou assadas que sobraram e temos de guardar. A adição […]
Castanhas com Chocolate
Pesto de brocolos com amendoas é a melhor forma de enganar os mais cépticos em comer brócolos. Uma combinação perfeita de sabores que permite aproveitar as sobras de brócolos cozidos. E transforma-los num molho de pesto nutritivo e rico em […]
Pesto de Brócolos com Amêndoas
Aproveitando a variedade das boas abóboras que temos neste Outono, não podia deixar de experimentar estes deliciosos scones de abóbora com aveia e espelta. Húmidos, saborosos e com uma agradável fragrância a especiarias, estes scones fazem jus ao seu nome, […]
Scones de Abóbora com Aveia e Espelta
Uma mousse de cacau pouco tradicional, mas muito crocante e com um sabor intenso a chocolate! É uma sobremesa para comer sem remorsos, uma vez que não tem açucares refinados e é 100% vegetal, o que é ideal para quem tem […]