Outra receita de abóbora e queijo? Sim, adoro esta combinação de sabores e é um dos vegetais que mais utilizo nestes meses de inverno. Principalmente nas minhas sopas, para aproveitar as deliciosas abóboras que os meus pais trazem da horta. […]
dieta pobre em Fodmap
The complete Low-FODMAP Diet é o meu livro sugerido para as leituras deste fim de semana. Continuando o tema da dieta Low Fodmap não podia de deixar de apresentar aqui algumas sugestões que vos ajudem aprofundar o vosso conhecimento sobre esta dieta […]
Leituras de fim de semana
Continuando o tema da dieta Low FODMAP, hoje quero-vos explicar melhor como esta dieta funciona e quais são os alimentos que devem ser evitados. Esta dieta foi definida em duas fases. A primeira fase envolve geralmente uma restrição temporária de […]
Dieta Low FODMAP: quais são os alimentos a evitar?
Hoje quero dar-vos dar a conhecer um pouco mais sobre a síndrome do cólon irritável e como a mais recente descoberta da dieta Low FODMAP ajudou-me a diminuir os meus sintomas. A síndrome do cólon irritável ou intestino irritável, é uma uma […]